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価格:1,990 円
商品詳細 セット内容

【博多水炊き 2−3人前】
・九州産若鶏肉  300g  ・水炊きつくね  200g  ・水炊きスープ 600ml×2  ・水炊き用ポン酢 200ml ・柚子胡椒2袋 原材料
■水炊きスープ-鶏がらスープ、合成清酒、食塩、昆布エキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)
■鶏もも肉骨なし(国産)、鶏もも肉骨付き(国産)
■つくね-鶏挽き肉(鶏もも肉(国産)、鶏ムネ肉(国産))、全液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、 食塩、植物油脂/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■水炊きポン酢-蛋白加水分解物、醸造酢、糖類(砂糖、水飴)、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■柚子胡椒-柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素 賞味期限 冷凍30日間冷蔵3日間 保存方法 冷凍保存 調理方法 調理される前日、スープ・具材を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。

水炊きスープを大きめの鍋にかけ、鍋のまわりが焦げ付かない程度の火加減で沸かします 、椎茸、しめじなど火の通りにくい食材から入れ、その後、つくね、とり肉を入れて、 約5分程、とり肉に火が通るくらいに、キャベツ・白葱・春菊・水菜など(豆腐を入れても美味しく頂けます)を入れて完成。

ポン酢は香り付け程度に少量ずつスープに入れ、お好みの味を探してください。

備え付けの柚子胡椒を入れればピリリと辛く、風味豊かな大人の味わいとなります。

ちゃんぽん麺は残ったスープに入れ、一煮立ちすると食べごろです。

更に、美味しい出汁が残ったならば、雑炊も美味しいですよ。

販売者 株式会社 Skyward 製造者 株式会社 Skyward福岡県中間市中底井野1164-4 関連キーワード 様々な贈り物にご利用いただけます。

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